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正宗二十四代綱廣作 薄刃包丁240mm片刃右仕様の出品です。柄は水牛桂シノギ朴仕様です。経年のため桂にわずかな欠けがありますが使用には全く問題ないです。
鋼材は不明ですが研いだ感じおそらく白紙だと思います。とても良い刃が付きました。
仕様(参考値)
刃長:約240mm(マチまで)、顎まで約225mm
刃幅:約50mm
刃厚:約4mm
全長:約392mm
重量:約239g
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 薄刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域未定



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