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鰹節を製造する過程で、内臓を取り出すため腹の部分を切り取ります。
その部分を鰹節同様に燻して乾燥させたものを丸ごと粉砕したものです。
腹部分はまぐろで言うトロの部分で一番脂がのっておりコクのある部分になります。脂が多く、えら部分や骨があるため削りぶしにはできない部分ですので丸ごと粉砕し粒状にして使いやすくしてます。
副産物なのでコスパ的にも魅力的な商品です。
だし用としておすすめですが、農作物の肥料、家畜の飼料にもおすすめです。
枕崎産
鰹腹粉砕 1,5kgx10袋
受注製造になりますので発送まで2~3営業日かかります。
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カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 魚介類(加工食品)商品の状態新品、未使用発送元の地域福岡県











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